Talaan ng mga Nilalaman:

Masasarap na obra maestra: pag-ukit ng prutas at gulay
Masasarap na obra maestra: pag-ukit ng prutas at gulay
Anonim

Ano ang maaaring gawin sa gulay o prutas? Pakuluan, ihurno, iprito o kainin ito nang hilaw. At maaari mong gawing isang tunay na obra maestra ang isang ordinaryong mansanas, patatas o kalabasa na magpapalamuti sa maligaya na mesa. Ang pag-ukit ng prutas at gulay ay nagiging mas at mas popular, maraming mga tao ang gustong malaman kung paano ito gawin. Saan ka dapat magsimula? Ano ang bibilhin at anong mga trick ang dapat na master?

pag-ukit ng prutas at gulay
pag-ukit ng prutas at gulay

Introduction

Para sa mga hindi pa nakakaalam, sasabihin namin sa inyo kung ano ang pag-ukit ng prutas at gulay. Ito ay isang espesyal na larawang inukit sa mga prutas. Sa tulong nito, ang mga mesa ay pinalamutian ng mga pinakasikat na chef sa mga sikat na restaurant sa mundo. Ang isang magandang ipinakita na ulam ay nakalulugod sa mata at kinakain nang may labis na gana, ngunit huwag kalimutan na hindi mo mapapalitan ang lasa ng isang hitsura. Samakatuwid, kapag pumipili ng mga hilaw na materyales para sa pagputol, kailangan mong maunawaan kung ang resulta ay magsisilbi lamang para sa kagandahan, o posible na kainin ito, dahil kahit na ang pinaka-katangi-tanging hilaw na patatas ay nananatiling hindi nakakain. Ang mga pinagmulan ng pag-ukit mula sa mga prutas at gulay ay kinuha mula sa sinaunang panahon, sa ganitong paraan sinubukan ng mga naninirahan sa Asya na kahit papaano ay pag-iba-ibahin (kahit sa panlabas) ang kanilang kakaunting diyeta. Kilala siya ng mga Thai, at ng mga Hapon, at ng mga Intsik.

pag-uukit ng mga gulay atpagsasanay sa prutas
pag-uukit ng mga gulay atpagsasanay sa prutas

First Mas

Ang pinakamahalagang bagay sa negosyong ito, tulad ng anumang pagkamalikhain, ay ang magpakita ng imahinasyon. Kung may problema sa imahinasyon, kunin bilang batayan ang mga yari na komposisyon, mga sample na ginawa ng mga propesyonal. Kumuha ng isang libro kung saan, sa detalye, hakbang-hakbang, ang pag-ukit ng mga prutas at gulay ay nagpapakita ng mga lihim nito sa isang baguhan, ang mga larawan sa loob nito ay magiging mga bagay na dapat sundin. Gayunpaman, ang imahinasyon lamang ay hindi magdadala sa iyo ng malayo, kailangan mo ng mga tool. Mayroong mga diskarte na maaaring pinagkadalubhasaan gamit ang isang ordinaryong kutsilyo sa kusina, at ang ilang mga diskarte ay nangangailangan ng mga espesyal na tool. Ngayon, maaari mong madaling bumili ng alinman sa mga kinakailangang cutter, ngunit una ay magiging mas tama na pag-aralan ang teorya, pamilyar sa mga pinaka-kaakit-akit na diskarte, at pagkatapos lamang bumili ng mga tool. Sa anumang kaso, ang pangunahing katangian para sa lahat ng pagputol ng mga bagay ay ang kanilang ganap na talas. Para sa mga nagsisimula, upang makabisado ang pangunahing pag-ukit ng mga prutas at gulay, ang mga multifunctional na aparato ay medyo angkop. Kahit isang maikling Thai na kutsilyo ay maaaring gumawa ng kahanga-hanga.

larawang inukit ang mga gulay at prutas
larawang inukit ang mga gulay at prutas

Rekomendasyon

Tandaan na walang pinanganak na master, huwag mabalisa sa mga kabiguan, mga hakbang lamang ito sa resulta. Gumamit ng iba't ibang mga produkto sa pagsasanay, huwag tumigil sa mga unang resulta, matuto at pagbutihin. Piliin ang pinakamahusay na mga prutas upang lumikha ng iyong mga obra maestra, pagsamahin ang mga ito sa isa't isa. Ang isang halo ng maliwanag at magkakaibang mga kulay ay palaging mukhang mas kapaki-pakinabang. Matapos ang produkto ay handa na, ilagay ito sa isang lalagyan ng tubig ng yelo, kaya itohindi mawawala ang pagiging kaakit-akit at pagiging bago. Isaalang-alang hindi lamang ang hitsura ng komposisyon, kundi pati na rin kung paano ito pinagsama sa panlasa sa pangunahing kurso. Kung talagang interesado ka sa pag-ukit ng mga gulay at prutas, dapat mong simulan ang pag-aaral gamit ang pinakasimple at pinaka elementarya na mga hakbang. "Ilagay" ang iyong kamay sa pinakasimpleng mga grooves, grooves, spirals, at pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa mas matrabahong diskarte.

Inirerekumendang: